Zutaten:
1/2 kleine Zucchini
1/4 Salatgurke(n)
1/2 Paprikaschote(n), grün
1 Handvoll Feldsalat
2 EL, gehäuft Haferflocken, grob
2 EL Honig oder Agavendicksaft
1 Prise(n) Salz
300 ml Orangensaft

Zubereitung:
Von der Zucchini und der Gurke die Enden entfernen. Beides in grobe Stücke schneiden. Die Paprika entkernen und ebenfalls grob zerkleinern. Vom Feldsalat die Wurzeln entfernen. Alles zusammen in den Standmixer geben und kurz mixen. Den Honig und die Haferflocken hinzufügen, den Orangensaft angießen und noch einmal alles gründlich auf mittlerer Stufe mixen. Salz hinzufügen. Je nach Geschmack auch noch Pfeffer oder andere Gewürze dazugeben.